Stálá nabídka

PŘEDKRMY

130g Vepřové maso ve vlastní šťávě 75,-
130g Domácí paštika 75,-
100g Škvarková pomazánka 70,-
100g Nakládaný hermelín 75,-
100g Utopenec 55,-
3 ks Zelné placky 45,-

 

POLÉVKY

Zelňačka s uzeným masem, klobásou a sušenými švestkami 45,-
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 45,-

 

K PIVU

400g Uzenářský nářez (moravské uzené, anglická slanina, dunajská klobása, šunka od kosti) 195,-
400g Sýrové prkénko (hermelín, niva, gouda, kozí sýr) 195,-
150g Sýrové nugetky s dipem z creme freshe, červené cibulky a pažitky 75,-
150g Grilovaná variace klobásek - formanská, norimberská, zelný salátek s nakládanými houbami, chléb 70,-
600g Hovězí žebra marinovaná v medu a ústřicové omáčce, provoněná tekutým kouřem, hořčice, křen, chléb 239,-
150g Trhané vepřové maso s feferonkovým salátem, chléb 99,-
150g Buřty na černém pivu 85,-
1000g Pečené vepřové koleno, křen, hořčice, chléb 250,-
100g Pikantní syrečková pomazánka s chlebem 70,-
150g Nakládaný mix sýrů (balkánský, s modrou plísní, uzený eidam, gouda) 89,-
100g Hovězí tatarský biftek, 4ks topinek 169,-
100g Roast beef, hořčice, křen, chléb 169,-

 

HLAVNÍ JÍDLA

200g Staročeský kuthan s chlebem (hovězí a vepřové maso, pikantní klobása a to vše zapečené se smetanou) 129,-
150g Kančí se šípkovou omáčkou, špekový knedlík 179,-
200g Telecí smažený řízek s bramborovým salátem 169,-
150g Hovězí guláš na plzeňském pivě, kynutý knedlík 149,-
1ks Konfitované kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem 199,-
150g Španělský ptáček z hovězí roštěné, dušená rýže 149,-
150g Hovězí líčka s kořenovou zeleninou, bramborové pyré s pečeným česnekem 169,-

 

HOVĚZÍ MASO

200g Beefsteak ze svíčkové 299,-
200g Flank steak 269,-
200g Pikantní hovězí roštěná na grilu s česnekem, olivami a cherry rajčátky 249,-

 

VEPŘOVÉ MASO

300g Marinovaná kotleta na dlouhé kosti s houbovým krupotem 199,-
200g Panenka balená v anglické slanině s omáčkou z pečeného česneku, s řapíkatým celerem a šťouchaným bramborem 229,-
200g Panenka na houbovém ragú s restovanými brambory ve slupce 229,-

 

DRŮBEŽÍ MASO

200g Pečené kuřecí prso s česnekem, cibulí, rajčaty, hlávkovým zelím, vařený brambor 189,-
150g Kuřecí nudličky po staročesku se špekem, nakládanými okurkami, kapií, žampiony, hranolky 189,-
200g Kuřecí prso na bylinkách s grilovanou zeleninou 179,-

 

BURGERY

200g Hovězí burger s karamelizovanou červenou cibulkou, čerstvý salát, hořčičná majonéza, rajče, kyselá okurka, sýr gouda 169,-
200g Burger s grilovaným uzeným kozím sýrem a zeleninou 169,-

 

RYBY

150g Smažený kapr s bramborovým salátem 129,-
150g Filátko ze pstruha pečené na másle a bylinkách s vařeným bramborem s olivami a cherry rajčátky 189,-
150g Kapří hranolky s bylinkovým dipem a opečenými bagetkami 109,-

 

SALÁTY

 

300g Salát caesar s kuřecím masem, hoblinkami parmezánu, bylinkovými krutony a rozpečenou bylinkovou bagetkou 169,-
300g Variace listových salátů s domácím kozím sýrem, dresink z granátových jablek 149,-

 

TĚSTOVINY

300g Gnocchi s grilovanou zeleninou, kuřecím masem, bylinkami a bazalkovým pestem 159,-

 

PŘÍLOHY

150g Restované brambory ve slupce 30,-
200g Vařený brambor s máslem 30,-
150g Steakové hranolky 35,-
150g Rýže 30,-
1ks Zelná placka 15,-
1ks Domácí bramboráček 20,-
1ks Bageta 40,-

 

OMÁČKY


teplé
50g Pepřová 30,-
50g Houbová 35,-
50g Z pečených paprik 30,-


studené
50g Tatarská 20,-
50g Hořčice 10,-
50g Ďábelská 25,-
20g Křen 20,-

 

DEZERT dle denní nabídky

 

PIVA ČEPOVANÁ

0,5 l Pilsner Urquell 42,-
0,3 l Pilsner Urquell 31,-
0,5 l Kozel černý 36,-
0,3 l Kozel černý 24,-
0,5 l Radegast Birell 36,-
0,3 l Radegast Birell 24,-

 

PIVA LAHVOVÁ

0,5 l Radegast Birell (polotmavý) 36,-
0,4 l Master tmavý 44,-
0,33 l Frisco 44,-

 

APERITIV

4 cl Campari 65,-
4 cl Aperol 65,-
10 cl Cinzano Bianco, Rosso, Dry 55,-

 

CIDER

0,4 l Cider Kingswood 44,-

 

LIKÉRY

4 cl Božkov Vaječný 40,-
4 cl Božkov Griotka 40,-
4 cl Božkov Tuzemský 40,-
4 cl Becherovka 55,-
4 cl Fernet Stock 50,-
4 cl Jägermeister 60,-
4 cl Baileys 65,-
4 cl Legendario 70,-

 

DESTILÁTY

4 cl Hruškovice 70,-
4 cl Slivovice 70,-
4 cl Beefeater Gin 60,-
4 cl Vodka Absolut 60,-
4 cl Rusian Standart 60,-
4 cl Tullamore Dew 60,-
4 cl Jameson 60,-
4 cl Ron Zacapa 23y 110,-
4 cl Diplomatico 100,-
4 cl Remy Martin V.S.O.P. 130,-

 

VÍNO BÍLÉ, ČERVENÉ

0,2 l Dle nabídky 40,-
0,7 l Dle nabídky

 

VÍNO ŠUMIVÉ

0,75 l Bohemia Sekt demi, brut 250,-

 

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0,25 l Bonaqua perlivá, jemně perlivá, neperlivá 30,-
0,25 l Cappy 40,-
0,25 l Kinley tonic, Bitter lemon, Ginger 40,-
0,33 l Coca – Cola , Light, Zero 40,-
0,33 l Fanta 40,-
0,33 l Sprite 40,-
0,75 l Römerquelle neperlivá, jemně perlivá 70,-

 

TEPLÉ NÁPOJE

7 g Espresso 40,-
7 g Cappuccino 45,-
7 g Latte Macchiato 50,-
7 g Alžírská káva-vaječný likér 55,-
7 g Vídeňská–šlehačka 45,-
Turecká 35,-
Čaj Eilles tea 40,-
4 cl Grog 50,-
0,2 l Svařené víno 60,-