Stálé menu

Předkrmy

Paštika z kachních jater, marmeláda z červené cibule, domácí chléb

100g

119 Kč

Škvarková pomazánka, domácí chléb

80g

79 Kč

Hovězí tatarák z vyzrálého roštěnce, kapary, topinky

100g

195 Kč

Nakládaný grilovaný hermelín, konfitovaný česnek

100g

95 Kč

Pražené mandle

100g

68 Kč

Polévky

Pomalu tažený hovězí vývar, domácí nudle

0,25l

49 Kč

Krémová dýňová polévka, kysaná smetana

0,25l

55 Kč

Hlavní chody

Vykoštěná kotleta z grilu, hořčičná omáčka, opečený brambor

200g

249 Kč

Smažený vepřový řízek z kotlety, bavorský bramborový salát

200g

169 Kč

Flank steak, tymiánové brambory, pepřová omáčka s whiskey

300g

289 Kč

Grilováné kuřecí prso, bylinkové máslo, brambory grenaille

200g

169 Kč

Zauzená vepřová žebra, medovo-chilli marináda, variace hořčic,feferonky, domácí chléb

500g

225 Kč

Hovězí guláš na černém pivu, žemlový knedlík

150g

155 Kč

Trhané uzené maso, rozpečený chléb, křenová hořčice nakládané okurky

200g

139 Kč

Konfitované kachní stehno, šoulet

200g

240 Kč

Pečené vepřové koleno, pivní marináda, hořčice, křen, zelný salát, domácí chléb

1000g

289 Kč

Filátko ze pstruha, petrželovo-cibulové pyré, restovaná zelenina

150g

225 Kč

Koprová omáčka, pošírované vejce, brambory

150g

139 Kč

Krémové kroupové rizoto, lesní houby

300g

155 Kč

Saláty

Farmářský salát, restovaná slanina, pošírované vejce

250g

139 Kč

Salát s pečenou dýní, modrý sýr, vlašské ořechy

250g

155 Kč

Dezerty

Tažený jablečný závin, vanilková omáčka

89 Kč

Lívance, pivní omáčka, višně

79 Kč

.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          .